四物豬肝湯13-18歲)

A.材料:當歸4錢,川芎1.5錢,熟地3錢,白芍3錢,新鮮生豬肝4

B.做法:

  1. 1.         以上藥材稍為洗過之後,放入三碗冷水,煮滾之後轉小火再煮15分,倒出藥汁。
  2. 2.         豬肝切片,先川燙備用。
  3. 3.         燙過的豬肝,再放入熱的四物湯滾一下,加鹽調味即可服用。

C.功效:補血、補充鐵質。

D.適用體質:血虛體質

E.注意事項:感冒咽喉疼痛,或陽盛體質的病人不宜服用。

 

 

作者:陳維苓 中西醫師 現任:仁美中醫診所院長
院址:台中市文心路三段138-20號 電話:04-23138067

 

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