仁美中醫診所

中醫強調氣血，現代人不是氣血不足，就是氣血不暢，「氣血不足」中醫的專有名詞為「氣血兩虛」；「氣血不暢」中醫的專有名詞為「氣滯血瘀」，「氣滯血瘀」簡單說就是氣血循環不良，但是人體為什麼會氣血循環不良呢？

什麼情形會造成「氣滯」呢？

   中醫認為「早上吃飽、晚上吃少」是比較理想的飲食原則；而現代醫學的研究也發現，存在消化系統內的各種酵素的活性，也有其晝夜節律，某些合成膽固醇的酵素在夜晚的活動力特強。因此如果在晚餐或消夜進食高脂肪食物之後立刻睡覺，其血液中脂肪含量會急遽升高，而早、中餐則無此現象。
   因此對於老年肥胖者，為防動脈硬化、血脂升高和減肥，應注意節制晚餐。相反的，如果是體質虛弱、消瘦，想要進補或是增胖的人，可在晚間增加攝取營養豐富的食物及補藥。

‧材料：大黃片2克，藕粉10克，
‧作法：上述藥材以250毫升熱開水沖泡服用。

‧材料：綠豆150克，仙草凍150克，冬瓜茶磚1小塊。
‧作法：

杏仁的芳香，每每令人精神為之一振，早上來一杯杏仁茶，一整天都會感覺很幸福喔！
‧材料：蓬萊米（即梗米）50公克、苦杏仁（北杏仁）6~9公克、冰糖適量

a.材料︰當歸4錢，川芎3錢，桃仁3錢，黑薑5分，炙甘草5分，黑糖適量。
b.作法︰

‧材料：生薑3~5片，蔥白數根。
‧作法：

‧材料：菊花3錢（9公克）、薄荷3錢（9公克）、桑葉2錢（6公克）、淡竹葉2錢（6公克）。
‧作法：

十全大補藥酒，顧名思義就是有十味藥，可以大補氣血，面面俱到的意思，是入冬以後很受民眾歡迎的一道補品，不過分析十全大補藥酒的組成，為補血養肝的四物，加上補氣健脾的四君子，以及補氣藥黃耆和補陽藥肉桂，因此整帖藥物的屬性是比較燥熱的，對於有火氣的人或陰虛的人並不適合。
功效：

a.材料：
(i)將以下的材料打碎裝入布袋